如何規劃施工 開放式廚房 油煙漫出?

機型採用: 樂舒能LSY-700負壓機型

開放式廚房最致命的缺點就是油煙味,但透過良好的負壓通風規劃即可解決

許多女性並不吸煙,為何女性尤其是家庭主婦肺癌發病率這麼高呢?同濟大學腫瘤研究所2009年公佈的一項長達5年的肺癌流行病學調查發現, 中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙,會使其患肺癌的危險性增加2~3倍。這項研究在研究肺癌和油煙發病機制中發現,廚房油煙與燒菜時油的溫度有直接關係。比如菜油本身含有較多的亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,當油溫升高到60℃時就開始氧化,升到130℃時氧化物開始分解,形成多種化合物,這些化合物中有些就是致癌物.

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